Refezione Scolastica

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L’ASP S.p.A. Gestisce il servizio di ristorazione scolastica nel comune di Ciampino

E’ un ambito, quello delle mense scolastiche, in cui l’ASP si distingue per la professionalità acquisita e per la sensibilità con cui affronta quotidianamente il delicato compito di servire migliaia di  pasti per gli alunni di scuole comunali e statali.

Responsabilità e accuratezza nelle scelte alimentari, sono le parole d’ordine che caratterizzano  un servizio e un menù mirati alla massima soddisfazione degli alunni

Cosa importante, caratterizzato da un impegno giornaliero dei nostri addetti, in un settore in cui la dimensione etica costituisce elemento fondamentale per la ottimizzazione del servizio.

Prestando la massima attenzione da parte delle professioniste interne ( dietista e cuoca specializzata) nella preparazione di diete bilanciate – allergie -intolleranze alimentari – scelta di alimenti di qualità, controlli di filiera, inserimento di cibi del mercato equo e solidale, uso di prodotti non transgenici utilizzando prodotti biologici certificati

A tal proposito Asp Spa comunica che , a partire dal 14 settembre 2022 ,  presso il centro cottura della mensa scolastica ,sito a Ciampino in via Lisbona snc ,  dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 13 , sarà presente la dietista per la presa visione dei certificati medici propedeutici alla redazione dei menù speciali

Responsabile Dottor Francesco Santini 

Referente  : Sig.ra Valeria Perchic

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